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財政司司長曾俊華在其網誌發表最新文章，大談全球近期面對的所謂「糧荒」問題，他坦言，港人能夠生活於香港這塊福地是我們的幸運，值得珍惜這樣的機緣。也許，由今天開始，港人應當更加珍惜食物，因為它們真的得來不易。
參觀中大研高產量雜交水稻
曾俊華說，「糧荒」對於生活在香港這塊福地的市民來說，實在有點遙遠和陌生。過去數十個寒暑，無論香港的政治、經濟和社會發生怎樣的動盪、經歷怎樣的風雨，也不用憂慮香港會出現糧荒。然而近日糧食價格上升的問題，不單影響香港，實際上已經引起全球關注。特區政府一直都十分關注糧食的供應。縱使未來一段日子裡，香港或許仍會面對食品價格上升，但食品供應不會出現問題。
曾俊華上周參觀了中文大學的植物及農業生物科技中心，對於中心致力研究高產量雜交水稻，印象深刻。研究人員通過良種培育，減少稻穗佔用的空間，可使同一畝地多種水稻，希望將每畝產量提高至900公斤。另外，中心亦研究提高稻米的營養，以及提高水稻的抗逆性，以期擴大稻米種植面積，使灌溉不足或鹽份較高的農地也可種植稻米，增加產量。多年來，中國在高產雜交水稻研究上做了很多功夫，取得了世界公認的重大成果。香港也加入這個研究團隊，當然不是�馦援騤悃M香港自己超級市場貨架的問題，而是�馦援韞孆什瞗A以至全世界。
喜見港人對全球溫飽作貢獻
曾俊華表示，人類的一切發展，都建基於溫飽之上。溫飽解決不了，生存出現問題，一切都是空談。糧價上升重新提醒市民，從世界範圍來說，糧食問題、溫飽問題，仍是根本而並未真正解決的問題。這須要各國墪手合作。香港能夠在這方面作出貢獻，令人高興，亦令人對香港加強高科技、高增值發展的路向增加信心。他深信，研究人員的努力可以使香港、國家，以至全球受惠。
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