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【本報訊】食安中心早前抽驗市面280個魚類樣本，結果發現全部樣本含有水銀，多吃更會導致水銀中毒。有本地大型養殖戶表示，自有關報告發表後，業界生意難免受到影響，認為政府應與業界加強溝通，以及協助本地養殖場引入養殖新技術，令海產做到「三無」—無藥殘、無有害重金屬和無病菌，挽回市民進食海產的信心。
香港水產集團公司是本港其中一間供港養殖場，飼養的海產主要有蝦、寶石魚和石斑等。該公司主席關永雄表示，近日有客戶因「水銀事件」，取消訂單，令生意有一定影響。他歡迎政府定期抽驗食物，以確保市民食用安全，但認為當局在公佈相關報告的同時，應加強與業界溝通，讓業界可作出應變。
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