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■6日在松本樓舉行的福田家宴，共有7道不同菜式款待胡總一行。新華社
松本之宴 【本報訊】據中新網7日消息：日相福田康夫6日晚在承載中日兩國歷史記憶的松本樓，設家宴款待中國國家主席胡錦濤，令這次「暖春之旅」的「第一宴」備受媒體關注。
松本樓的第三代掌櫃小阪哲瑯在晚宴結束後透露，當天晚上大家喝的一紅一白兩瓶葡萄酒，都是福田首相自己帶來的，「一瓶是2005年的Salus白葡萄酒，一瓶是2003年的Harlanestate紅葡萄酒，都是美國加州出產的。經過和外務省方面的溝通，我們松本樓自己也準備了一瓶法國產的LouisRoederer香檳。」
打開松本樓為當晚特製的菜單，可以看到用中、日、法三種語言寫成的七樣菜名，記者注意到，其中一道「春天蔬菜色拉」的日語和法語名字就叫「當季蔬菜」，翻譯成中文卻加上了「春天」二字，不知道是不是為了與胡錦濤主席的「暖春之旅」相呼應。
奶油繪五環 「櫻花」消遺憾
最有意思的還是「松本樓式歡迎甜品」：在一個方形的日式盤子裡，分別擺放著一隻蓋著糖衣的圓形水果派和一個長方形的奶油蛋糕。在蛋糕上，西點廚師用藍、黑、紅、黃、綠五色奶油細心描繪出奧運五環標誌，一看就是為了款待中國客人而特製的。
在水果派和奶油蛋糕的中間，點綴著一枝粉紅色的「櫻花」。松本樓的總經理小倉正介紹說，「福田首相去年12月訪華時，曾邀請胡主席在今年春天櫻花盛開的時候訪問日本。現在是5月份，東京的櫻花都謝了。我們特意做了這麼一枝粉紅色的櫻花，希望能彌補胡主席沒有能夠在東京賞櫻的遺憾。」
小阪哲瑯在旁邊補充說，聽在場的侍應生說，胡錦濤主席對這份精心製作的甜點特別感興趣，「另外，聽說他也很喜歡吃我們的松阪牛肉」。
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