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■葡撻酥皮鬆脆，撻面的焦糖上再灑上肉桂，風味妙絕。
來到路環，去安德魯餅店朝聖，是必要的行程，有人甚至說，不吃過安德魯葡撻，不算去過澳門。這個今日聞名世界，昔日僅僅是路環街坊小食的葡撻，美味之處在於其層塊狀的鬆脆外皮，以及其奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比而成，而焦糖給蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表亦成為安德魯蛋撻獨有的特徵。安德魯餅店乃澳門葡撻的始祖，早於1989年已在路環開店賣葡撻，安德魯更在店子附近開設望海Caf繧C一件葡撻，一杯自家製鮮檸檬水，是不錯的選擇。
安德魯改良了傳統葡撻，安德魯葡撻特別之處，是去掉傳統葡撻外皮的豬油成份，而增加蛋黃和忌廉，至於蛋漿餡也棄用麵粉，加入奶油，令蛋撻酥皮鬆脆，餡料軟滑香甜，再在撻面的焦糖上灑上肉桂，風味妙絕。
營業時間：早上11時至晚上11時
地 址：路環市中心撻沙街1號地下
電 話：（853）2888 2534
網 址：http://www.lordstow.com/
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