高纖有機 健康之選

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　■有機蘋果黑糯米甜粽 $88（b）

　除了講求豪華氣派，飲食健康也是香港人注意的範疇，三高一低更是飲食的大勢所趨，所以美心的粟米珍菌三色粽以高纖為賣點。除了糯米，更特別加入紅米及黑糯米，豐富營養，其他材料如粟米、草菇、磨菇、黃耳、雲耳、花生、白果及素火腿等，全部都是素菜，不但健康，也顧及了素食朋友的需要，非常體貼。

　欣圖軒的有機蘋果黑糯米甜粽，同樣以較健康的黑糯米為材料，加上有機眉豆、有機紅腰豆及黑野菌等，分外健康。此外，大廚更利用有機蘋果天然的果糖，代替不健康的人造糖分，不但高纖，味道也格外清甜。