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2008年6月5日 星期四
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科學天地:乳牛睡水床多產奶


http://paper.wenweipo.com   [2008-06-05]
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 ■美國農夫認為,讓乳牛睡水床、看電視,可以多產牛奶。

 克里斯蒂在美國艾奧瓦州得梅因北面約25英里的斯萊特開了一個農場,他表示﹕「這裡的牛就是我的寶貝女。你可問問別人,我尊重牠們多於自己。」

 克里斯蒂的23頭牛每日會有18小時睡在他去年11月安裝的水床。他表示,由耐用膠墊組成的水床一開始便大受牠們歡迎。克里斯蒂可選擇注入熱水或冷水,讓牛隻能冬暖夏涼。

 水床表面還有木屑減低磨擦力。克里斯蒂說:「牠們即時愛上了新設備,牠們躺著反芻時都顯得歡愉舒適。」

 並非只有克里斯蒂的牛才有這種特級享受,業內人士指出,水床10多年前引入,美加及歐洲現時越來越多農場都改用水床。

 這個構思是要讓牛隻舒適,刺激牠們的產奶量。艾奧瓦州立大學的乳品科學家蒂姆斯估計,睡得舒適的牛隻每日可多產6%的牛奶。

 克里斯蒂估計,自安裝水床後,他的牛隻的牛奶量增加10%。他又想到安裝平面電視亦無壞,所以他的乳牛現時可以一邊打盹,一邊看《奧花雲費騷》、《Dr.Phil》和其他節目。

 克里斯蒂表示﹕「安裝電視可讓乳牛習慣不同的聲音,很多人都喜歡到訪牛欄,當有不同的人來到談起來時,乳牛因為聽慣了聲音,所以不會顯得太緊張。」

 正當克里斯蒂對水床的功用深信不疑之際,很多美國的乳品農夫都用墊子或沙粒等其他方法作牛床。 ■綜合外電消息

註 解

(1): "The Oprah Winfrey Show":《奧花雲費騷》,是美國極具份量的清談節目,由著名黑人女名嘴奧花雲費主持,其身家達25億美元(約195億港元)。《Dr.Phil》則是《奧花雲費騷》其中一個環節,由心理醫生解答問題。 ■羅國偉 資深翻譯員

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