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■梁振英與譚耀宗裝飾蛋糕籌款義賣，為四川賑災。結果梁振英以1,500元賣出親手裝飾的蛋糕，贏了譚耀宗賣出的1,200元。本報記者陳辰 攝
裝飾蛋糕素被視為女生的專長。不過，港專校董會成員梁振英及校董會主席譚耀宗卻一反傳統，在將軍澳市民面前大展「整餅」功力，把平平無奇的蛋糕弄得別具風格。最後「入得廚房、出得廳堂」的振英哥技高一籌，由他親手裝飾的蛋糕以千五元賣出，以300元之差贏了「十指不沾陽春水」的譚Sir，兩個蛋糕共為四川籌得善款2,700元。
香港專業進修學校將軍澳綜合服務中心昨日舉行開幕典禮，振英哥及譚Sir冒雨出席，既替港專開幕剪綵及致辭，也為糕餅裝飾籌款義賣，呼籲場內市民競投，為四川地震災民籌款，獻上關懷。
譚Sir從不入廚技遜一籌
以前小記只知振英哥最愛「拈花惹草」，卻不知原來連「整餅」也有一手。只見他一開始便熟練地在未經裝飾的蛋糕上平均舖上新鮮水果，接著灑上可口的朱古力粉及糖霜，最後插上兩條朱古力條，大功告成，原本平凡的蛋糕即極具美感。
近在咫尺，表現卻截然不同。譚耀宗明顯少進廚房，只見他手忙腳亂地把水果放在蛋糕上，緊接噴上近兩吋厚慕絲，灑上糖霜，在蛋糕中間插上一條朱古力條，朱古力條即成黑色蠟燭，造型十分有個人風格。雖說技巧稍遜振英哥，但兩人心意卻是一致。問後得知，譚Sir從不入廚房，連荷包蛋都很少煮，平時和小記一樣要「捱飯盒」呢！
為四川賑災籌款2,700元
經過一輪緊張的競投，振英哥的蛋糕最後由港專僱主顧問委員會的汪敦敬以1,500「天價」購買，而譚Sir的蛋糕由同是僱主顧問委員會的柯興捷以1,200元投得。
振英哥與譚Sir亦到嶄新的港專將軍澳綜合服務中心參觀，更得到了中心職員的熱心款待，率先體驗了可令身心舒暢的肩頸按摩服務。當振英哥被問及會否要求家中太太學習按摩法時，他即顯示出疼愛太太的一面，笑說：「當然不會叫她學啦，我學來幫她按就差不多。」
■本報記者 陳辰
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