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【本報訊】(記者 李見安、羅敬文)香港又再敲起禽流感警號，特區政府早前在深水步保安道街市抽驗雞檔，事隔4天，昨日公布有3個雞檔出現H5N1禽流感病毒，估計同一批雞隻已大量流出；食環署人員昨午到街市撲殺餘下2,700隻活家禽，並將禽流感戒備狀態升至「嚴重應變」級別。食物及衛生局局長周一嶽明言，若再發現多一宗個案，便會全港殺雞。同時，當局決定即時暫停內地及本地農場活雞供應，為期最長21天。
業界透露，全港有10萬隻活雞存貨，因此雖說今天端午節還不至於「拜神唔見雞」，但一兩天之後，香港將暫無活雞供應。
漁護署於本月3日在保安道街市的雞籠抽取20個雞糞樣本，發現有5個樣本含有H5N1禽流感病毒，但昨天才公布結果。漁護署助理署長薛漢宗解釋，H5N1病毒一般要2至3天才培植出來，並再用血清測試，故不認為公布有延誤。
深水步3雞檔發現H5N1
今次「出事」的保安道街市，9檔雞檔中有3檔發現H5N1病毒，有關檔主之前並無通知漁護署曾出現死雞。惟鄰近「無問題雞」的雞檔負責人賴小姐透露，過去一至兩周曾死去3隻活雞，較以往為多。食環署昨早將該街市9檔雞檔封鎖，下午2時30分，身穿保護衣的職員到街市，銷毀2,700隻家禽。
同時，食環署昨早巡查全港64個有活雞出售的街市，暫無發現異常情況，並在各街市抽取更多糞便樣本再作化驗，該署未來更會巡查市面新鮮糧食店。
其他街市暫未見異常
漁護署、衛生署和食環署昨早舉行跨部門會議商討對策，宣布全港由昨日起，暫停內地活雞及本地活雞供應，最長21天；街市清潔日提早兩天，在明天進行；衛生防護中心設立電話熱線供市民查詢等。
周一嶽不諱言，有問題雞隻相信已賣出相當多數量，但暫未發現人類感染禽流感個案，他認為市民只要把雞隻徹底煮熟，風險不會很大。當局已即時向內地通報疫情，香港亦已把禽流感戒備應變級別提升至嚴重應變級別。他強調，只要再證實多一宗禽流感個案，便會全港殺雞。資料顯示，對上一次全港殺雞已是02年。
至於禽流雞從何而來，周一嶽說，暫未能確定來源，有可能涉及本地或內地農場，亦不排除是走私雞，但據稱，問題雞隻是來自長沙灣臨時家禽批發市場的5個批發商，當局正追查來源，但無意封閉長沙灣市場。
殺雞3000雞販體檢
衛生防護中心總監曾浩輝表示，來自3個出事雞檔約10名家禽從業員，在未來10天會服食抗禽流感藥「特敏福」，期間會進行嚴密的醫學監察，有專人監察他們情況及作身體檢查。他呼籲市民，若有發燒和流感症狀，應盡快求醫。
內地入口活雞供應於本月3日至6日一連4天，放寬供應量至12萬隻，以應付端午節需求。港九新界家禽批發零售商會副主席黃偉泉表示，至昨天為止，零售點仍有10萬活雞存貨，但相信今天內就會全部售罄，之後市民只可食冰鮮雞。
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