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■禽流感令到市民「聞雞色變」，雞販在端午節生意慘淡。
【本報訊】香港正為禽流感「殺到埋身」而人心惶惶，而深水步保安道街市的「禽流雞」來源至今仍然成謎。有雞販透露，該批「禽流雞」很可能是在本地染病：原來肇事街市的通風系統於最近10天懷疑故障，令街市內通風不足，加上附近有不少家鴉及其他雀鳥徘徊，放下很多「雀屎」，大增禽疫爆發機會，加上一批沒有任何禽流感抗體的「哨兵雞」也被運到該街市出售，令雀鳥雞隻出現交叉感染，禽流感終於再現。
活家禽批發商會等代表昨晚與特區衛生及食物局舉行會議，當局指，保安道街市工作的10名家禽從業員正接受醫學監察，目前身體狀況良好。醫管局感染及應急事務總行政經理劉少懷說，若該批人士出現感冒症狀，即會被送入瑪嘉烈醫院傳染病中心作進一步測試。當局又承諾周內派員到內地雞場視察，了解情況。
10家禽從業員須受觀察
活家禽批發商會會長徐名團認為，除了「走私雞」因素外，禽疫再現也可能是本地農場「哨兵雞」惹的禍。因為，香港漁護署要求本地雞農養雞時，要在每批「疫苗雞」中放入60隻沒有注射疫苗的「哨兵雞」，以作監察，原理是一旦出現禽流感，「哨兵雞」應會率先「中招」，等同敲響禽流感「警號」。
不過，該批健康的哨兵雞長成後，也會混合在疫苗雞中，一併運到批發市場及街市出售；若屆時存放環境不良，這些沒有抗體的「哨兵雞」便隨時「中招」。
他又說，有保安道街市雞販向他投訴，街市的抽風扇壞了10多天，附近又有家鴉和其他雀鳥徘徊，隨處是「雀屎」，故懷疑惡劣環境令「哨兵雞」染病，結果被當局抽驗時驗出。
負責管理該街市的食環署，其新聞組表示，近2星期收到2個雞販報告，指檔口附近的涼風出口有問題，包括沒有涼風輸出和涼風溫度不夠低，之後已安排機電工程署維修人員到場檢查，發現沒有問題，但仍然排期清洗涼風系統，卻強調該街市涼風系統運作正常。
自深水步保安道街市發現禽流感病毒後，衛生防護中心前日設立電話熱線21251122，供市民查詢及監測健康狀況。前日下午3時半至9時為止，共收到37宗查詢；昨天截至下午5時，則收到70宗查詢。
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