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■在「禁雞令」下，本港雞場150萬活雞全部無處出售，活雞囤積量將在10天之後「爆煲」。圖為一雞場雞隻囤積情形。資料圖片
【本報訊】(記者 李見安)在「禁雞令」下，本地農場150萬活雞全部無處出售，加上雞苗不斷長大，雞場活雞囤積量將在10天之後「爆煲」。漁農自然護理署表示，願意做「劊子手」，協助毀滅不能出售的活雞。有雞農估計，屆時約20萬適齡活雞要被宰殺，要求該署每隻賠償45至50元，較01年的殺雞每隻賠28元，起價8成。不過漁護署發言人回應，賠償金額仍在考慮中，未有定案。
新界養雞同業會副理事長李良驥向本報指出，漁護署在01年的做法，是宰殺75日大的活雞，每隻賠償價為28元。他與業界商討後，認為隨著物價上升，今次的殺雞賠償價應調升至每隻45至50元。
港囤150萬雞 9成雞籠滿
李良驥預計，全港農場約20萬適齡活雞要被宰殺，才可紓緩10天之後的逼爆情況，而事實上，他的農場的活雞量將會在本周四(19日)爆滿，「所以希望當局盡快決定，我的農場已經好逼。」
本地自上周三(11日)起，禁止活雞供應21天。漁護署助理署長薛漢宗昨日在電台節目表示，全港50個雞場囤積的活雞多達150萬隻，雖然農場活雞經禽流感快速測試證實陰性，即雞隻無異常情況，但擔心隨著雞苗長大，農場將在10多天後「逼爆」。
薛漢宗呼籲，雞農可把雞隻安置在大型及空置的雞籠，不過部分雞農向他反映，8至9成的雞籠已滿。為了減低禽流感爆發風險，他提出參考01年的做法，漁護署協助雞農把無法出售的適齡雞，作人道毀滅，署方會考慮賠償予雞農。
劉焱倡「活雞不過夜」
此外，出席同一節目的食環署副署長劉焱則表示，署方已派員到供應活雞予深水步保安道街市的8個內地雞場，發現一切正常；其餘3個發現禽流感的街市雞檔，活雞是來自內地10個雞場，當局正展開調查及追蹤。
她說，今次事件起因，最大可能是走私雞，海關過去曾發現數以千隻走私雞，顯然本港零售點有承接力，署方一向頻密查核零售業界的單據，不過每當發現活雞存量與單據數目不符，業界便會解釋是昨日留下的，「這可能是真的，但是否事實的全部呢？」她表示，過去發現兩宗懷疑活雞來源不清的事件，不過由於舉證困難，未能檢控，否則可以即時終止租約及牌照。
她表示，過去兩年零售業界沒有通報雞隻病死個案，估計是業界擔心通報後會影響生意。她認為，實施街市活雞不留過夜措施，可以加強打擊走私雞的行動，亦可確保環境衛生。對於業界要求當局每隻活雞賠償60元、街市雞檔及新鮮糧食店分別提供4萬及8萬元特惠金，劉焱希望業界能夠提供合情合理、客觀資料，以便政府考慮。
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