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香港及華南地區連場暴雨,供港菜量大減,未來數日,香港市民不僅要捱貴菜,甚至有些菜有錢都買不到。香港蔬菜統營處表示,香港整體蔬菜來貨昨日減少1成,而蔬果批發價格則較正常上升2成,如天氣持續不穩,預料整體菜價短期仍高企。有本地菜販亦表示,近日廣東省部分蔬菜來貨減少近4成,莧菜等葉菜根本無貨,要增加北京、江西等地來貨量應付需求,其中芥菜每斤批發價更暴升2倍,由每斤1.5元升至5元。
內地菜一向佔香港市場95%的供應量,而主要供應香港葉菜的廣東供港菜場,受到暴雨襲擊損失慘重。負責內地菜場向香港供貨的區泰記農副產品公司負責人則指,連連降雨令菜場產量大幅下降4至5成。在韶關,8間供港註冊菜場,大都因為暴雨天氣損失慘重,部分菜場今天將沒有新鮮葉菜供香港市場。記者也獲悉,有供港菜場的江西、廣西、湖南等地都是連日暴雨天氣,供港菜場也都不同程度受到惡劣天氣影響,未來一段時間將要依靠寧夏、北京等地來增加供應,但由於運輸成本增加,香港未來的菜價必然上揚。
新界蔬菜 7成浸爛
本地菜農方面的損失亦相當嚴重。粉嶺麻笏圍多塊通菜田被水淹浸,新鮮蔬菜經一浸一曬,看來猶如菜乾,菜農楊先生表示,連場大雨令其2萬公斤菜「化為烏有」,整體損失達數萬元。新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社行政經理鍾燄興表示,今次雨勢洶洶,目前本地農場70%蔬菜被雨水浸爛及破壞,無法推出市場銷售,損失慘重。他指本地菜農現已即時播種,種植豆類及瓜類,期望大半個月後能回復正常蔬菜供應。
整體菜價 短期高企
香港蔬菜統營處表示,廣東省內供港的菜場,如淡水、河源、韶關及惠州等地方,均受水浸影響,尤其是葉菜每遇水浸便會腐爛,令蔬菜無法在市場出售,香港整體葉菜來貨昨日減少一成,令蔬果批發價格較正常上升2成,但水種蔬菜類如通菜則由於入口量多,批發價不升反跌,較平日下跌2成,天氣持續不穩,預料整體菜價短期仍高企。
九龍城街市菜販表示,受雨天影響,菜心和芥蘭來貨減少,批發價平均上升一至兩成,尤以深圳的來貨價特別高,如菜心售價已由平日8元一斤,加至10元至12元一斤,瓜類如青瓜亦由平日每斤6元升至7、8元。
北方蔬菜 急補缺市
灣仔鵝頸橋街市菜販吳先生亦表示,這星期部分來自廣東省的蔬菜,來貨減少近4成,令批發價暴升,其中芥菜上漲價格最「離譜」,由本月初的1.5元上升至5元,升幅逾2倍,間接令其店生意少近1成。
另一菜檔檔主黃先生則指出,由於廣東省來貨減少,近日已改售本地菜和北方菜,當中來自北京的蔬菜佔的比例最多,但普遍葉菜的零售價也平均上升2至3成,如油麥菜、菜心,亦由每斤6元升至7、8元,莧菜亦已缺貨3至4天。■本報記者 朱樂汶、李見安 珠三角新聞 中心記者趙鵬飛、敖敏輝、鄭海龍連線報道
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