【本報訊】(記者 陳祖恩)政府提出的街市活雞不過夜方案,惹來極大爭議。家禽業界堅拒反對以殺雞方式解決禽流感危機,並提出日後在已檢測的雞隻身上加上雷射標籤,方便政府追查困擾市場的走私雞下落。香港活家禽批發商會會長徐名團表示,希望以活雞標籤制度,交換政府提出的殺雞方案,並提升衛生質素。
家禽業界提出以活雞標籤制度,取代街市活雞不過夜方案。徐名團昨日與業界代表開會後稱,業界已取得共識,認為雷射標籤有助市民分辨雞是否已受檢驗和確認健康狀況,防止有害群之馬售賣走私雞,同時可解決市民進食雞隻的疑慮。他稱,昨晨已與國家質檢局通電,並稱此建議已獲得支持。
稱獲國家質檢局支持
徐名團表示,雷射標籤的成本低,落實後會由供應地的雞農承擔每個少於1元的製作成本。徐名團稱,雞農、運輸商、批發和零售商均對方案表積極。他重申,希望政府可讓業界以標籤提升供應雞隻市場的管理水平,雖有個別雞農向他提出放棄牌照的決定,但保持業界生意的持續性,才是一眾雞農和雞販的意願。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示,即使因推行雷射標籤制度而導致批發雞加價,零售商都願意承擔增幅,不會因此影響雞隻在市場的售價。食物及衛生局發言人表示,政府現正積極與業界商討,聽取他們就補償和加強零售層面的防疫措施,包括如何防止走私雞的意見。
至於有業界提出,若政府堅持引入街市活雞不過夜方案,將會退還經營牌照,黃偉泉澄清,他只是代表大部分業界人士向他反映考慮放棄牌照的意願,因為他們覺得經營困難,再沒有生存空間。
指政府收牌須10倍賠償
黃偉泉提出,只要政府願意以其他更好的方案代替殺雞,零售商均希望繼續經營。故他認為,政府應接納業界提出的雷射標籤方案。
黃偉泉表示,雞販希望政府可與他們會談,放棄街市活雞不過夜的計劃;但若政府堅持原有方案,認為雞農應獲得10倍賠償。他說:「政府要買了我們的牌照,我們的損失不是一時的,零售雞是我們的終生職業,放棄牌照後我們將無以為生。」徐名團則稱,即使放棄牌照,所得賠償只有數十萬元,不足以維持以後的生活。
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