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■按政府建議的方案，92%的雞販會獲發75萬元或以上賠償。 資料圖片
【本報訊】(記者 聶曉輝)政府有意以10億元「買起」本港家禽業，但有學者認為金額過高，更指政府欠缺談判技巧，應該在考慮全面回收牌照前，先以緊急立法的方式規管業界，讓業界自行汰弱留強，或先試行活雞不過夜的「日日清雞」方案。
需以早年賠償額為基礎
中大財務學系副教授蘇偉文認為，政府的賠償金額多少不能以「是否應該」的概念去計算，重要是業界及政府雙方達成共識，如真的要以公式計算賠償金額，則應以政府早年提出的方案作為基礎，再加上價格上升的因素而定出金額。
對目前政府提出10億元的賠償方案，蘇偉文認為金額過高，政府甚至不應在現階段走「收牌」這一步。他說：「在這個時候談判，雞販一定會獅子開大口的了，政府給10億元都好多了，但問題是這不是一個好的談判技巧。」
應先立法監管汰弱留強
蘇偉文認為，政府應先考慮緊急立法，試行「日日清」措施，強硬規管業界遵守指引，比如讓繼續營運的業界，在預防措施方面做得乾乾淨淨，包括處理家禽時需穿上白袍並佩戴口罩、眼罩及手套等，如不遵守即「釘牌」，讓業界自行汰弱留強，放棄營運的再行收牌，賠償價格亦可降低。
理工大學應用社會科學系助理教授鍾劍華則認為，賠償金額很難計算，方案是否合理亦沒有一個參考標準，但認為業界提出的10倍方案是「開天殺價」。他指出，中央屠宰已談了逾10年，卻仍一直解決不到問題，「日日清雞」的方案是可以一試的做法。
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