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【本報訊】(記者 陳祖恩)身兼港九罐頭洋酒伙食行商副監事長的罐頭食品入口商李廣林認為,食品通脹的高峰期已過。「現在食品通脹只是順應經濟影響,最嚴重是3月和4月,今期公布的數字其實已經消化了過去食物資源短缺的問題。」
對於最近內地接二連三發生天災,李認為現在要談對食品價格的影響仍然言之過早,因為暫時還未可看到四川地震為香港帶來影響。
他認為,四川是香港凍肉其中一個來源,但內地其他省縣亦可向業界提供穩定貨源,補足四川帶來的短缺。
而水災亦只輕微阻礙到食物運輸抵港,令貨品延遲幾天到達,另外市民早已作了心理準備,預先儲糧,所以影響未見非常明顯。
他表示,下一個食品通脹高峰期應該會在內地正式點算損失後出現,所以他預計高峰期不會在短期內浮現。
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