「太空蓮」蓮花節爭艷 甄文達吳文忻炮製荷花宴

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　■廚師甄文達（左三）與吳文忻、何佩儀出席蓮花節開幕式。 唐苗苗 攝

　【本報珠三角新聞中心記者唐苗苗廣州電】一年一度的蓮花節在番禺蓮花山風景區的西漢皇家古採石場遺址「蓮花仙境」內舉行，吸引眾多港澳遊客前往，世界級廚師甄文達、香港藝人吳文忻、何佩儀等出席。

　美景與美食不分家，本次蓮花節特別推出獨具特色的荷花宴。在香港中國旅遊協會的促成下，還邀請甄文達擔任蓮花山旅遊飲食推廣大使，他即場為大眾烹煮出由蓮子、蓮藕、蓮葉組成的美味佳餚。

　第20屆蓮花節有180多個品種、十萬多株蓮花嬌艷迎客，既有來自日本、美洲及國內多個省市的冬荷、中國古代蓮、大灑錦等珍稀品種，又有曾搭載中國「長征2號」科學實驗返回式衛星環遊宇宙的「太空蓮」，據主辦方介紹，太空蓮屬於國家863高科技計劃成果研究項目。1994年7月3日，經過精心挑選的13個品種共計442粒「廣昌白蓮」種子，搭乘中國「長征2號」科學實驗返回式衛星，飛上太空環繞地球238圈，蓮的藕、花、葉、蓮籽粒等都產生了廣譜變異。活動主辦方還將啟動首屆「蓮花杯」攝影大賽，中獎者最高可獲3000元獎金。