伍偉國

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美心集團主席兼董事總經理伍偉國，對於今次能獲頒榮譽博士甚表高興，亦證明了自己的努力己獲肯定。伍偉國是全港最大最多元化，擁有七十多個品牌、六百三十多家分店的餐飲集團 ─ 美心集團的掌舵人。他表示：「美心的所有榮譽，都全歸於前線員工，而自己也定必堅守祖父輩關愛員工的創業精神，以人為本，團結一致成就璀璨成績。」

伍偉國堅決表示成功品牌背後就是堅持優質管理的決心，盡心將產品及服務做到最好，持之以恆，給予顧客百分百信心。在食品及服務要持續不斷超越客人期望，務求提供一個全面難忘的餐飲體驗，例如創出招牌佳餚，提供殷勤卓越服務，吸引顧客再次光顧。