捐出自家屋 籌辦茶基金

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　■張天福在家中向本報記者闡釋中國茶禮「儉、清、和、靜」的涵義。 本報記者米南 攝

　張天福家中牆上的日曆牌被劃得滿滿當當，大都是各地茶友來拜訪的預約。張老坦言，最近在與各地茶人籌建「張天福茶葉發展基金會」，他將此視為自己百歲生日的禮物。為此，張天福把自己僅有的80平方米房子也捐給基金會。

　據了解，該基金會將立足福建、面向全國，以弘揚張天福茶學創新精神，促進茶葉生產、科研、教育與茶文化的持續發展為宗旨，基金將用於獎勵在茶葉生產、科研、教育等領域第一線做出特殊貢獻的科技教育工作者以及品學兼優的茶學專業學生。