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■吳宇森和李連杰在北京出席《赤壁》慈善晚宴。 中新社
【本報記者聶偉成都電】7月3日，《赤壁》全球首映禮將在成都武侯祠博物館舉行，這是中國電影史上第一次選擇在「國保」級博物館舉行電影的首映禮。
為了讓全世界觀眾都能一睹這部華語大片的上映典禮，多家電視台將轉播首映禮盛況。
皮影戲是最早「三國電影」
汶川地震後，《赤壁》首映禮在成都武侯祠的舉辦意義深遠，倍受關注。博物館館長謝輝透露，武侯祠已準備了一份特殊的「成都禮物」——一套三國皮影送給吳宇森一行。之所以選擇三國皮影，謝輝表示皮影是世界公認的「電影鼻祖」，「皮影現已成了國家非物質文化遺產。而三國皮影在中國皮影史上佔有重要地位，從西漢誕生的皮影戲，就把三國作為了表現內容，可以說皮影戲是最早的『三國電影』，對三國文化的傳播起到了重要作用。」
「赤壁宴」80道菜迎接群雄
7月3日，吳宇森將帶領梁朝偉、金城武、林志玲、張豐毅等眾多明星到臨成都，武侯祠已擺下「赤壁宴」迎接「群雄」，「火燒赤壁」、「草船借箭」、「群英薈萃」等80道菜組成的「赤壁宴」菜式。
據謝輝介紹，主菜「草船借箭」的主料是沙丁魚，輔料是香茅草；第二道菜假山當赤壁，炸過的黃魚放在韭菜上，點燃韭菜下的白酒，就成了「火燒赤壁」；第三道菜名為「同時瑜亮」、謝輝說：「這是易中天教授贈名的，意為周瑜和諸葛亮是同一時代不可多得的人才，主料是鯊魚唇和羊肚菌等珍貴食材。」
菜式構思充滿成都人的幽默
其他菜品充滿成都人的幽默，如「舌戰群儒」以鴨唇和鴨舌為主；「錦囊妙計」是口袋豆腐；「神機妙算」則是烤雞和大蒜；「減兵增灶」是雜錦三鮮；「木牛流馬」是用「形似牛，跑似馬」的木製獨特輪車裝的粉蒸牛肉；此外，還配有16道涼菜做成的「八陣圖」，配上「青梅煮酒」，讓人頓生豪情。
「赤壁宴」共有80道菜，基本都是自創的菜品，其中甜品5道、熱菜45道、涼菜25道，小吃5道。至於首映當天，《赤壁》劇組是否都能一一品嚐，廚師將根據劇組的要求來上菜。
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