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美國商業雜誌《福布斯》選出全球10個商界猛人最喜愛的食早餐地點，包括坐落中環國際金融中心西翼的四季酒店餐廳The Lounge、日本東京新大谷飯店咖啡廳Satsuki，以及新加坡「美國人俱樂部」餐廳Eagle's Nest。
一日之計始於晨，好的開始莫過於吃一頓精美而服務周全的早餐。有商界高層表示，寧願選擇在早餐時進行商務會談，可長可短，不必擔心如午餐般匆匆忙忙趕時間，靈活性較高，而且食物的種類有趣得多，總是充滿驚喜，不像西式午餐除了牛肉就是雞魚，來來去去就這幾款。
香港四季酒店 The Lounge
四季酒店內的The Lounge，是聯絡當地業務人士飲中式早茶的理想地方。到此可一嚐港式早餐，例如有荳芽加豉油炒麵，有牛肉、雞肉或魚肉做配料的生滾粥，以及雜錦點心籃。餐廳亦提供日式早餐，如燒三文魚或烤鱈魚、麵豉湯和海苔、醃菜和蛋蒸飯或蛋粥。
蒙特利爾 Beauty's Restaurant
約人到此用餐時間越早越好，因為早上10時後，人龍便會出現。Beauty's提供高檔猶太餐，最值得試的是忌廉芝士塗硬麵包圈、馬鈴薯餅和朱古力碎班戟。
布魯塞爾 Tout Bon
如果你要在布魯塞爾跟一名歐盟議會成員會面，Tout Bon這間現代簡約的咖啡館會是理想地點。店內提供小甜餅、麵包和酥皮點心，當然少不了著名的比利時窩夫格仔餅。
亞特蘭大 White House Restaurant
希臘式餐廳提供南部口味食物，餐廳開門營業時間早，服務笑容親切。商界顧客頻頻出入此處用早點，服務快捷友善，半小時享用早餐後準時離開。
紐約 住宅區─Norma's
商業區─Balthazar
兩個地點各有魅力，所以難分高下。Norma's提供創造性菜式，如鵝肝醬配露筍和野菌，以及芒果木瓜棕色牛油玉桂薄餅。Balthazar提供經典法式小酒館食物，環境舒適且不裝門面。
新加坡美國人俱樂部餐廳 Eagle's Nest
對於在新加坡做生意的西方人來說，美國人俱樂部提供親切感和便利。如果有興趣一嚐當地風味，可試點炒飯，用三巴辣椒醬、蝦和蔬菜炒成，上鋪一隻雞蛋。想嚐傳統西方口味，可試塞滿炒蛋、芝士、加拿大煙肉的牛角包，奉送薯餅。
東京 Satsuki
這間有機食物餐廳在新大谷飯店內，提供傳統日式和環球美食迎合所有口味。豐富的自助早餐很受歡迎，但對於有些人來說會不夠食，要試水煮荷包蛋配新鮮香草和意大利熏火腿。喜歡真正日式早餐的人可點粥，配以海苔和其他日式佐料。
芝加哥 Atwood Cafe
位處芝城商業中心Loop的心臟，餐廳提供當代美國人熟悉的食物。代表性早餐包括加上楓葉糖漿和黃糖牛油的香蕉合桃格餅、意大利乳酪蛋卷配法式多士，以及蟹餅鋪水煮荷包蛋。
華盛頓 Seasons Restaurant
華府有影響力的人士會為了店內的園林景色、優質食物和殷勤服務上門光顧。等客的人可享用店內提供的無線上網和早報。飢腸轆轆的人應一試餐廳提供的早餐套餐，包括有各式烹調的雞蛋或水煮荷包蛋；煙肉、香腸或火腿；煎薯蓉或鹽炒露筍和新鮮番茄；時令水果；橙香雲呢𦬓乳酪或塗上楓葉糖漿的法式多士。
倫敦 The Wolseley
位處倫敦中部的皮卡迪里廣場，四通八達。餐廳外觀和餐牌都模仿大巴黎人咖啡店。早餐款式眾多，包括鴨蛋配炒羊雜、魚子醬奄列，以及開心果配朱古力牛角酥。 ■圖/文：《福布斯》
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