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2008年7月17日 星期四
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嬰兒食鹹魚 鼻咽癌風險高


http://paper.wenweipo.com   [2008-07-17]

 【本報訊】(記者 李見安)鼻咽癌俗稱「廣東瘤」,原因是南中國較常見該癌症。鼻咽癌的成因,除了遺傳因素外,過去有研究證實,由於華南一帶及香港人慣以鹹魚餵嬰兒,鹹魚含有致癌物「亞硝胺」,可誘發鼻部的癌症。

單邊耳鳴屬第3期鼻咽癌

 中大醫學院腫瘤學系副教授梁承輝表示,鼻咽癌的病徵,包括口鼻滲血、鼻涕帶向血絲、鼻腔長久被堵塞、側頸部位有逐漸增大的腫或硬塊、持續的耳鳴或耳痛等,尤以單邊耳鳴或耳痛最要小心,往往出現病徵已屬第3或第4期鼻咽癌。

中國傳統戒奶嬰兒餵鹹魚

 至於鼻咽癌的成因,中大醫學院化學病理學系助理教授陳君賜表示,第一個原因是遺傳因素,倘若有家人曾患鼻咽癌,其家屬患病機會大大提高。

 另一個原因便歸究於生活習慣,有研究顯示,於戒奶時間食大量鹹魚會提高發病率,原因是鹹魚含有致癌物「亞硝胺」,但隨著大眾知識提高,本港已很少父母會向嬰兒餵鹹魚。

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