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■官也街歷史最悠久的晃記餅家
來到氹仔，不一定要跟風到人手一袋的「某記」，買手信餅食，光顧百年老店晃記，絕對是信心之選。早在光緒三十二年（1906）之前，已在官也街開業，別無分店，保持了食物水準也養活了高家三代人。從每天早上九時開始，晃記的餅爐就沒有一刻停下來，馳名的肉切酥、雞仔餅、老婆餅、金桃酥、一盤一盤出爐，可說不停有新鮮熱辣的唐餅供應。
晃記最早叫晃記茶樓，另設有唐餅舖，但70年代初，晃記茶樓結業，只剩下唐餅舖，因唐餅主要靠手工藝，不能太過依靠機器，特別在搓粉時，力度更要均勻，故晃記今時今日的出品，仍要經過很多人手步驟去做。
晃記最有名的出品可謂「肉切酥」，口感有點像「雞仔餅」，但不像後者般肥膩，用鹹香的南乳和肥豬肉做材料，混合了鹹甜味道，質感鬆化。
晃記餅家
地 址：氹仔官也街14 號
查 詢：（853）28827142
營業時間：上午8:30 至晚上9:30
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