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■比利時青口驗出貝類毒素，當地養殖業大受打擊。法新社
比利時本土唯一的青口養殖場，上周末被當地食物局驗出含有會引致下痢和嘔吐的貝類毒素，因此被禁止出售，要依賴從荷蘭入口青口。當局亦勸喻曾經進食本土青口的市民前往醫院檢查。
這次比利時在青口驗出的毒素名為DSP。當局禁售本土青口，對當地養殖場的場主維利造成嚴重打擊，他指當局在進行檢驗時，前後經過了9日，導致青口變質，故準備採取法律行動追究。他又表示第一批出售的青口並沒有收到有人不適的報告，是次被禁的青口是養殖場第二批出售的收成，只發售了一星期。
青口養殖一般需時兩年，其養殖技術經過多年才成功研發，而導致青口含有毒素的原因相信是受一種海藻的影響。比利時青口的肉質據說較其來自荷蘭的對手更為豐富，維利近年大量養殖青口，希望可以漸漸取代荷蘭進口的青口。■《每日電訊報》
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