素食者釀製以色列有機酒

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　【本報訊】(記者 郝君兒)貿發局舉辦首屆美酒展，為愛酒港人帶來產自世界各地的美酒，其中來自以色列有機酒及塞浦路斯甜酒，都趁機來港探路。不過市民需注意，美酒展昨天及今天都只開放予業界人士，明天起將開放予公眾，門票每張200元，市民購票後即可入場淺嚐各國美酒。

　以色列是少見的產酒國之一，當中以色列有機酒「Parken Altitude Cabernet +624」曾在法國比賽（Challenge International DuVin）取得金獎，場內售1,980元，負責推廣的Barkan公司市場經理陳先生表示，以色列酒在港甚為罕見，因為造酒的人和飲酒的人，均需有宗教背景，並且是素食者，做酒過程嚴謹，故可確保美酒質素，預期參展中將賣出200至250樽。

　參展商酒蘭亭的經理陳偉文亦表示，免酒稅令零售酒價下跌，令選酒較保守的港人願作新嘗試，故未來會引入更多不同地區的特色酒，其中包括ETKOCommandaria塞浦路斯甜酒，售價約為200多元。