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■兩款嬰兒食品鈉含量超標，或危害兒童健康。本報記者梁祖彝 攝
【本報訊】(記者 郝君兒、鄭佩琪)本港嬰兒愈來愈矜貴，父母每日除為子女打點三餐外，也為他們準備健康小食。但消委會化驗過市面26款嬰兒、幼兒食品樣本，發現兩款含鈉量超標，其中一款餅乾每100千卡含189毫克鈉，比國際標準高出近9成，另一款曲奇餅每100千卡含109毫克鈉，亦超標9%。消委會表示，嬰兒吸收過量鈉，會加重他們腎臟負荷，增加日後患高血壓及心血管病的風險，建議家長購買前應先仔細檢查營養標籤。
根據食品法典委員會（CODEX）《嬰兒及幼兒加工穀類食品標準》的上限，每100千卡即時食用的食物鈉含量不應超過100毫克；英國食品標準局則建議，嬰兒及幼兒每日鈉的建議最高攝取量為初生至12個月的400毫克（即1克或五分一茶匙鹽）、1歲至3歲最高攝取量為800毫克。
另1款曲奇含鈉超標9%
消委會早前在超市、百貨公司及連鎖嬰兒用品店購買26款嬰兒食品，包括3款穀類食品、5款牙仔餅和18款小食，發現各樣本總糖和鈉含量差異很大，有兩款含鈉量超標，其中Pigeon Calcium Seaweed Cracker餅乾每100千卡含189毫克鈉，比CODEX標準高出89%，該樣本的包裝標示適合6個月或以上的幼兒食用，若以一歲幼兒為例，進食一包已攝取約177毫克鈉，達英國食品標準局建議每日鈉最高攝取量的22%。
另一超標樣本為Healthy Times Honey Graham Hugga Bear Cookies，該款曲奇餅每100千卡含109毫克鈉，高於CODEX標準9%。消委會宣傳及社區關係小組副主席許樹源表示，餘下的24個樣本鈉含量都合乎標準，當中13款鈉含量低至每100千卡食物含0至50毫克，消費者購買時應加以比較。
專家倡家長檢查配料表
許樹源強調，鈉雖是人體必需的礦物質，但攝取過量會增加患高血壓及引發心血管疾病的風險，嬰幼兒尤其需要注意，因太多的鈉會加重他們腎臟的負荷，他重申，國際標準的建議只為最高攝取量，嬰兒幼兒能夠減少攝取的話會更理想。
是次測試同時發現，各樣本總糖含量差異很大，每100克食物計，由3.4克至36克，相距達到10倍，最高和最低的樣本都來自牙仔餅類別。許樹源指，過量進食含添加糖的食物會影響嬰幼兒膳食的總體營養素質，可能導致超重，他提醒家長們為保子女健康，應仔細檢查配料表及營養資料標籤，選擇不含或較少添加糖及鈉的產品。
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