海南還是著名的南繁育種基地和物種基因庫，世界「雜交水稻之父」袁隆平自上世紀六十年代中期即開始在海南三亞從事雜交水稻優良品種研究，將中國的水稻單產從400公斤提高到600公斤，近20年內為全國增產糧食3000多億公斤，而他的試驗田則已經實現了單產900多公斤！
全國30個省市區，每年來海南南繁育種基地的技術人員近5000多人，南繁的常年面積近20萬畝，建國以來我國培育的5000多個農作物品種，80%經過南繁育種。
