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■榮華早期為一間經營茶市、中式禮餅和月餅的酒樓。
榮華產品之所以能經久不衰，全賴質量為先，服務取勝。榮華師傅對製餅均有豐富經驗。為了不斷提升質素，他們還不時舉辦考察團，前往台灣及日本進行實地考察，吸取更多的新知識，並引入新器材。榮華師傅還參加由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的全國國家級月餅技術比賽，並獲得特別金獎的好成績。
榮華對旗下產品質量一向控制嚴謹。2003年榮華增設「產品部」及「品質檢定部」，致力採購、研發新產品及嚴格監控產品質素，保障顧客利益。2004年，榮華月餅更榮獲由香港通用公證行有限公司(SGS)頒發國際認可的「食品安全重點控制系統」（HACCP）認證，確保食品安全衛生，讓顧客「買得放心，食得安心」。
榮華堅持以客為本，提供優質服務。經常舉辦員工培訓，增加員工的產品知識及不斷提升員工服務質素；參加香港旅發局「優質旅遊服務計劃」認證，定期有專人於門市巡察員工的服務，以不斷提升及改進服務質素。
1998年榮華開設網上商店(e-SHOP www.mooncake.com )，為世界各地顧客提供月餅速遞服務。榮華網站（www.wingwah.com）不但提供完備的中式餅食資訊，也關注顧客所需，建立良好的溝通渠道。榮華特聘香港生產力促進局擔任顧問，並合作推行「卓越顧客服務計劃」，安排神秘顧客定期訪查，體現了榮華「以禮待人，服務至真」的待客精神。
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