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■九龍灣德福廣場一連12天「中秋圓月美食大豐收美食薈」，有餅家將傳統類似「乳豬款式」的豬籠餅，搶攻潮人市場。 本報記者李志樑 攝
【本報訊】本港通脹持續惡化，今年中秋月餅和燈籠等應節商品，售價平均飆升兩成。有月餅老餅家表示，麵粉、蓮子的來貨價升幅逾40%，推高月餅零售價。有燈籠製造商表示，因紙和塑膠等原材料成本上升，燈籠售價較去年增加20至30%，幸奧運效應令不少商場搶購燈籠作擺設，料中秋營業額仍有雙位數字的增長。
蓮香：月餅原料貴逾四成
九龍灣德福廣場昨日起舉辦一連12天的「中秋圓月美食大豐收美食薈」，現場共有18間知名餅家和燈籠的攤檔。有餅家為刺激銷路，將傳統結合時尚設計，重新推出類似「乳豬款式」的豬籠餅、榴槤月餅及冰皮月餅，搶攻「潮人」市場。
攤檔商戶之一的蓮香老餅家負責人闕偉良表示，今年整體成本較去年增加20至30%，其中麵粉、蓮子、蛋黃這類製造月餅必備的原材料升幅更逾40%。他稱，月餅包裝價格亦上升10至20%，使今年不少中秋食品的零售價較去年調高4至6元。但相信憑著老字號的吸引力，加上近年有大批內地旅客來港掃月餅，銷情不會受到大影響。
燈籠商戶寶泰行負責人關永浩表示，燈籠是中秋不可或缺的應節商品，雖受到成本上升的壓力，令燈籠售價較去年提高20%，其中傳統大白兔紙燈籠每個售價110元，較去年90元貴。但關永浩說，幸今年中秋承接奧運效應，吸引多個本地商場搶購燈籠作擺設，銷情尚算理想，料銷量仍可達雙位數字增長。
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