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【本報訊】1869年在美國新澤西成立的金寶湯(Campbell Soup)在香港無人不識。據業界人士透露，金寶湯與亨氏(Heinz)是香港主要罐頭湯生產商。根據資料，金寶湯在上世紀30年代進軍香港市場，於1984年成立分公司，一直取得香港湯品及清湯產品市場接近9成佔有率，大部分連鎖快餐店均選用金寶湯產品；零售市場佔金寶湯香港整體營業額75%，25%來自餐飲業。金寶湯香港網頁資料顯示，忌廉蘑菇湯是最受歡迎的產品之一。
金寶湯是全球最大罐頭湯生產商，前年銷售額達73億美元，其中51億美元來自美國市場。
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