廣東清新縣有頭老黃牛，足有500斤重，並且嗜酒如命，一天不喝一瓶廣東大麴酒幹活就沒勁。據養牛人劉宗森介紹，當年這頭牛要犁800畝地，經常累的趴下起不來，後來他就給牛喝酒，開始這牛不習慣酒味，到後來是不喝不行，並且喝酒後力大了，氣足了，幹活更有勁了。
老劉介紹說，給牛喝酒，並不是他的獨創，在他的老家凱里，每年都會舉行幾次鬥牛比賽，鬥牛的時候，為了激發牛的鬥志，往往要給牛適量的酒喝。在老劉的記憶中，最能喝酒的黃牛每次能喝3到4瓶50至60度的白酒，而水牛能喝7瓶到8瓶。 ■《南方日報》
