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■燈飾店e-Lighting負責人許先生認為,港島區電費唔減,唯有自己想辦法。
【本報訊】(記者 聶曉輝、朱樂汶)通脹高企下,中電昨日宣布下月減電費3%,香港餐飲聯業協會會長黃家和對減幅感到失望,不過「好過冇」。他指,除非食材、租金等其他經營成本同時下降,否則難以令餐廳調低餐牌價格,讓廣大市民受惠。有港島區燈飾店負責人則表示,希望港燈可盡快減價。
減幅3%多數餐廳失望
黃家和指出,電費下調幅度只有3%,絕大部分餐廳均感失望。他指出,本港約有14,000間食肆,大部分屬中小企,今次減電費的幫助相當有限。他舉例指出,普通一間九龍區經營的餐廳,每月電費約3萬元,根據現時減幅,每月只能省回900元,只可說是「比沒有好」,但不足以令食肆減價。
黃家和指出,除非其他經常性開支有下調空間,否則餐廳難有減價空間。他說:「在經濟環境不是太好的情況下,食物材料價格是否可以下降?租金又是否可以下調?」他指出,食材及租金價格如能下調,反而對餐飲業的幫助更大。
利潤縮水促港燈速減價
在港島區有兩間分店的灣仔天樂里連鎖燈飾店負責人趙先生表示,現時每間分店單是電費已逾萬元,較3年前大幅增加兩成。他說,近年生意額不升反跌,加上成本上漲,令整體利潤不斷「縮水」,經營環境愈見困難:「賣燈飾用電量比其他行業多,一日開燈10幾小時,開燈的電費要錢,店內開冷氣的電費又要錢,希望政府監管兩間電力公司,港燈快點公布減電費。」
指未能追通脹幫助不大
同區另一間燈飾店e-Lighting負責人許先生表示,電費佔每月成本逾3成,隨著電費不斷上升,該店早已實施多項「慳電」措施:「天色未轉暗之前,店內的燈盡量唔會開,有客人要求試燈才開,晚上亦會選擇性地開燈,港島區電費唔減,唯有自己想辦法。」他又認為,今次中電只減3%電費,未能追及通脹,對市民的幫助不大。
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