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■李錦記創辦人李錦裳先生。
在香港,矗立在銅鑼灣的廣告牌似乎一直演繹著這個「國際大都會」最前沿的潮流與時尚。而其中,恰恰有一幅廣告牌逆潮流而動。「樸素古舊的畫面上,一對勤勞豐收的母子,撐著滿載鮮蠔的船隻,幸福與喜悅洋溢於臉上。」這就是「李錦記」帶給我們穿越時空、定格百年的經典畫面。120年前,李氏家族由獨特的蠔油起步,歷經四代人的努力拚搏,終於打造出一個多元化的醬料王國,並開創了中國飲食文化的嶄新一頁。「李錦記」也因此成為一個家喻戶曉、享譽全球的知名品牌。「有人的地方就有李錦記產品」,不僅成為李氏家族發展企業的夢想,也成為世界華人引以為傲的品牌之光。「李錦記」的品牌故事,讓我們見證了一個民族品牌的成長歷程,也讓我們分享了一個家族代代相傳的和睦精神。
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