 放大圖片
■本港豬價被炮轟「加快減慢」，情況尤甚於油價。 資料圖片
【本報訊】(記者 李見安)本港豬價被炮轟「加快減慢」，情況尤甚於油價。食物及衛生局局長周一嶽昨日在立法會上批評，目前內地活豬進口價從高峰回落逾3成，批發價亦大幅下跌，但零售價格卻高企不下。統計處數據顯示，8月份的每斤瘦肉零售價「企硬」38.5元，僅較年初高位輕微下跌，局方將與消委會商討對策，並建議消費者轉食冰鮮豬。但有豬商強調，豬肉價格早已回落至每斤35元，與1997年的水平相若。
據悉，內地活豬進口價於今年4月，一度逼近每斤17元人民幣，其後逐步回落，至本月已下跌至11.5元人民幣。但據香港統計處資料，本港7月份瘦肉每斤平均零售價39.4元，8月份只輕微下調至38.5元，價格較4月份每斤40元微跌3.7%。
昨日立法會食物安全及環境衛生事務委員會上，議員黃容根質疑，本港豬肉零售價高踞不下的原因。周一嶽回應內地豬價已下調至少3成，而供港豬肉批發價亦由今年初的1,800至2,000元一擔，回落至800至1,200元，但本港活豬零售價格沒有相應降低。
豬商：已下調至97年水平
周一嶽認為，目前豬肉零售價，比燃油的加幅更甚，「希望消費者精明一些，可以選擇食冰鮮豬。」他於會後表示，局方會與消委會商討對策，包括讓市民知悉豬肉的來貨價，提供零售價的資訊，期望利用市場壓力令豬價回落。
不過，香港養豬業發展協會主席陳建業批評當局「唔知米價」，他強調今年瘦肉最高零售價曾達每斤48元至50元，但目前每斤瘦肉零售價已下調至35至38元，與1997年的水平相若，「當初批發價高企時，零售商未有即時加價回應，而目前批發價回落，零售亦會慢慢下調。」
無空間增內地活雞進口
此外，周一嶽稱，本港目前只餘下130多個零售雞檔，每檔平均每天賣70多隻活雞，每日均有賣不去的雞隻要宰割，且批發市場每日亦囤積約2,000隻雞，他認為雞隻過剩的情況仍存在，因此沒有空間增加內地活雞進口。至於日後實施的中央屠宰場，他表示經營規模會縮減，並且考慮由多於一個經營者營運，以免出現壟斷情況。
|
放大圖片
