 放大圖片
■食物及衛生局局長周一嶽稱，有信心向市民表示，目前的嬰兒產品及奶類品可安全食用。本報記者李見安 攝
【本報訊】(記者 李見安)食物安全中心昨日公布，一款「Julie's 麥香蘇打餅」的三聚氰胺含量超出法定標準1.3倍。雖然本港繼續有食品被驗出含有三聚氰胺，但食物安全中心表示，由本月底開始，會由每日檢測100個樣本，陸續減少至每周100個，減幅達85%，屆時不會再檢測外國進口的奶類食品，但承諾會擴大檢測範圍至內地原材料、蔬菜及肉類方面。食物及衛生局局長周一嶽稱，目的是有效調配資源，並有信心向市民表示，目前的嬰兒產品及奶類品是可以安全食用。
食物安全中心昨日公布最新檢測結果，在66個樣本中，發現其中一款「Julie's 麥香蘇打餅」（淨重：350克，每大包內有14獨立小包，食用期限：9.8.2009）不及格，驗出百萬分之5.8的三聚氰胺，超出法定上限1.3倍；一位10公斤（約3歲）的幼童，每天食用約1.5大包，即21獨立小包(約551克)，或一個體重60公斤的成年人每天食用約18大包，即252獨立小包(約6.5公斤)，便會超出安全參考值。
涵蓋蔬菜肉類加工食物
三聚氰胺事件專家小組昨日向政務司司長呈交報告，建議食安中心擴大檢測範圍，包括本地食品慣常使用的內地原材料，加入檢測肉類及蔬菜及經加工處理的食物，但認為中心可逐步減少檢測樣本數目，本月底至11月初展開第二輪檢測，由每日檢測100個樣本，調減至每周100個樣本。
奶類食物高風險續檢測
食物安全專員陳漢儀表示，屆時不會再檢測外國進口的奶類食品，但考慮到嬰兒奶粉、供懷孕或授乳女性食用的食物由於風險較高，因此會繼續留在檢測範圍內，「日後會著重源頭監控，例如入口鮮奶、入口生牛奶等。」
小組主席、食物及衛生局局長周一嶽表示，縮減檢測樣本，目的是有效調配資源，「把資源留放在其他突發問題上。」他稱，該中心過去1個月檢測2,692個樣本的三聚氰胺含量，發現32樣本不及格，另有84款嬰兒奶粉全部及格，因此他有信心向市民表示，目前的嬰兒產品及奶類品是安全食用。
有問題品牌 「3+3」抽檢
陳漢儀補充，曾驗出三聚氰胺超標的食品，在重新出售前須提交安全證明，中心會實施「3+3」的抽檢方法，即任何冰點甜品及奶類產品入口時，中心會扣檢首3批貨，沒問題才可出售，之後第二次入口亦要再抽驗3批貨的樣本，確保食品安全。
同時，報告亦指出，至今共有10宗兒童呈報的腎石個案。食衛局副局長梁卓偉表示，全部毋須接受手術，僅透過飲水及吊鹽水治療，但患者需要中長期觀察情況，他們的腎石由1.4毫米至5毫米不等，目前僅1至2宗個案可排出少量沙石；10宗個案中，7宗屬懷疑個案，其餘3宗為臨床病例，他們攝取的三聚氰胺量超標50%至5倍。
另外，食衛局下月向立法會提交回收問題食品的草案，食環署署長卓永興表示，如有關條例成功通過，食環署署長有權停售懷疑問題食品。
|
放大圖片
