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日本第二大肉類處理商伊藤火腿表示，在公司一間廠房內的地下水驗出了超標的有毒化學物質水平，決定回收13種可能以超標地下水生產的臘腸類食品和薄餅產品，回收產品數目逾200萬包。
伊藤火腿稱，在千葉縣柏市工廠3處井水中，其中兩處驗出了超標的氰化離子和氯化氰，該兩種化學物的濃度為每升0.02至0.03毫克，超過0.01毫克的國內標準，但未超出世衛標準。
13種產品 包括臘腸薄餅
該公司宣布回收13種可能被污染的產品，包括9種臘腸類產品及4種薄餅產品。伊藤火腿稱，上月在日本國內出售的267萬包產品可能受污染，已開始回收行動，涉及產品逾200萬包。
伊藤火腿昨日召開記者會時，為產品或受污染和未有及時公布有關消息致歉，承認公司危機管理欠缺效率，但強調公司迄今沒有收到顧客出現健康問題的報告。該公司指，相信那些食品不會對消費者構成嚴重健康威脅。
暫沒食用後不適個案
伊藤火腿上月進行季度檢查時，發現其中一口井的數值超標，再檢查時又發現另一口井超標，遂暫停使用該兩口井的地下水。據指，該兩口井現時已沒驗出含有氰化離子和氯化氰，但仍暫停使用，工廠僅從第3口井提取地下水維持生產。那些地下水除用於生產臘腸和薄餅外，也用於洗滌機器。
日本近期受食物安全威脅，上周一名婦人進食了一杯日清即食麵後嘔吐及舌頭麻痹，疑即食麵被驅蟲劑污染，日清其後回收了約50萬杯即食麵。■共同網/路透社/法新社
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