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■情侶鄭先生及馮小姐專程到機場分店購買一打「冬甩」品嚐。 本報記者嚴敏慧 攝
【本報訊】(記者 聶曉輝)美資連鎖店Krispy Kreme1973年在美國創辦,風靡全美,本港公司取得專營權後,06年8月8日在本港設立第一間門市,曾一度客似雲來,更擴展至7間分店,惜後勁不繼,顧客數目激減。財務顧問分析公司「致命傷」是,長期「捱貴租」,無力抵禦金融海嘯。不過有食客表示,由於Krispy Kreme售賣的冬甩過甜,不適合港人口味,才致「執笠」收場。
捧場客趕往機場買冬甩
財務顧問貝德有限公司總裁貝思高指出,Krispy Kreme經常在旺區開設分店,租金太貴,導致經營困難。他表示,因店舖連月虧損,資不抵債,過去6個月尋求買家但不成功,為免僱員及債權人蒙受更大損失,決定將公司清盤。
另一「致命傷」是Krispy Kreme未迎合本港市場,近年港人飲食極講究健康,冬甩糖份太重、甜味太濃。有市民表示,由於味道過甜,只會間中購買。消委會今年5月公布食物檢測結果,發現Krispy Kreme的冬甩一個已有2.2克反式脂肪,即世界衛生組織建議的人體每日攝取上限。
不過冬甩也有捧場客,鄭先生及馮小姐昨日聽到結業消息後,特地請假從美孚趕往機場購買心愛冬甩。
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