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如果你在廣州吃大排檔，見到一個滿頭金髮、身穿花衫的男人，在排檔旁邊賣炒石螺邊跳舞唱《壞女孩》，恭喜你，你有幸見到了廣州著名街頭紅人「炒螺明」。「炒螺明」簡偉明風雨不改炒螺賣唱已足足27年，其粉絲過萬，在廣州街頭，可謂神話般的人物。 ■中新網
每晚10時，「炒螺明」帶著一鑊石螺騎著自行車從番禺鍾村出發，從北京南路的夜場一路「橫掃」至濱江路的大排檔，直至第二天清晨六七時才收工，一晚收入從幾十元到幾百元不等。
男扮女裝 最擅模仿梅姐
扭腰擺臀，濃妝艷抹，反串女角，唱當紅女星的歌，這些顯著特徵，讓「炒螺明」在廣州的大排檔幾乎無人不識。「當然認識他啦！賣螺的！只要你給5塊錢，就可以在他的歌詞本挑一首歌讓他現場表演。」濱江東路一間大排檔的店員表示，「炒螺明」一出現就會惹來驚叫。
「以前我經常唱梅艷芳的《壞女孩》、《妖女》、《紅唇烈焰》等。不過為了緊跟潮流，現在也經常模仿容祖兒、楊千嬅她們。」簡偉明說。上世紀80年代明哥剛「出道」時，梅艷芳正流行，所以明哥最擅長模仿梅姐。不過明哥並不滿足於男扮女裝，改歌詞也是他的拿手「絕活」，他的不少「口水歌」、「粗口歌」雖難登大雅之堂，但在市井中卻深入人心。
打風賣螺 贏得粉絲尊重
「我賣螺27年，風雨不改！」即使是颱風天，「炒螺明」也堅持騎車入城，為僅有的幾個顧客表演。他的堅持，也為他贏得了口碑。 最讓「炒螺明」驕傲的，應該是他粉絲過萬的事實。雖然花幾塊錢就可以聽到他唱歌，但粉絲們都很尊重他，有些粉絲相識多年，走在街上，碰到會互打招呼，還會對身邊的另一半介紹：「還沒有和你結婚，我就已經認識他了。」
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