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2008年11月5日 星期三
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含甲醛白飯魚 食署查來源地


http://paper.wenweipo.com   [2008-11-05]

 【本報訊】(記者 邱益忠)本港多個街市的白飯魚日前被驗出含有可令人肚痛及嘔吐的甲醛,有業界人士估計毒魚來自廣西,不排除一些不法漁民加入甲醛以令白飯魚維持新鮮。食環署正在追查含甲醛的白飯魚樣本的來源地,該署已通知有關販商即時停售有問題食品。

 食安中心前晚公布專項食品調查結果,從市面抽取的10個白飯魚樣本,5個含有甲醛,含量介乎百萬分之170至570,分別來自上水石湖墟街市「添記」、沙田博康懇韞哄u泰興」、大埔墟街市「大埔勝記」、屯門蝴蝶懇韞哄u來好」及北角新都城惠康超級廣場。

 大埔墟街市內多個魚檔昨已停售白飯魚,「大埔勝記」負責人陳先生表示已停售白飯魚10多天,強調自己對白飯魚含甲醛全不知情。沙田博康懇韞囿熙蔔c表示,一直到長沙灣、香港仔取貨,至今仍未收到食環署通知出售的白飯魚有問題。食環署回應,正在追查含甲醛的白飯魚樣本的來源地,該署已通知有關販商即時停售有問題食品。

 一直有購買白飯魚的鍾婆婆表示,自己和家人都很愛吃白飯魚,現在白飯魚有毒令她很失望,希望政府能夠嚴懲加入甲醛的人士。市民王太則說,一向不喜愛白飯魚,因此該魚被驗出有毒對她未有影響。

 香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,內地供港的白飯魚通常來自廣西,由於路途遙遠,白飯魚擺放長時間會自動釋放甲醛,他亦不排除一些不法漁民會加入甲醛以達保鮮之效。他續稱,香港的白飯魚盛產於冬季,港人對白飯魚的需求不算大,只佔本地市場不足1成。

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