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文：尉 瑋 圖：YY9畫廊提供
走進陶藝家黃美嫻的工作室，對面就是一面牆寬的玻璃窗，隔窗看得到外面喧鬧的銅鑼灣，室內的時間卻像是凝滯住的。一牆的木架放著各種各樣的陶瓷，完成的，未完成的，相映成趣。她打開箱子，在工作台上仔細揭開一層層的泡泡紙，給我看這次將展出的作品。一下子滿桌子都是「麵包」—圓圓的法國麵包拼上油炸鬼和蛋撻，甜甜圈頂著生薑，芝麻十字包黏著牛角包……造型趣怪之餘更像是一桌子的「fusion」菜。
「這些都是我去年去法國的時候做的。」她說，「回來以後再把在那邊吃的日常麵包和香港的食物混合在一起。」黃美嫻去年到法國南部的陶瓷小鎮做駐場藝術家，剛去到時卻十分沮喪。「環境很差，工具不齊，地方潮濕得要命，作品擺好長時間都不乾。真的很不開心，我千里迢迢來到這裡幹甚麼？」於是為了打發時間，去海邊游泳，去逛鮮菜市場，自己嘗試烹調食物，慢慢的，靈感卻湧了出來。
「可能就是要在那麼悠閒的日子裡，你才能突然有許多感覺吧。」這小鎮位於康城和尼斯中間，有美得無法想像的海灘，純樸的民風，簡單的生活，和緩慢流動的時間。在這裡，黃美嫻學會放鬆腳步，接受生活裡正在發生的一切。「我在香港的生活已經是慢，沒想到那邊更慢。到店裡買東西，其實一點都不擁擠，但是店員喜歡和你聊天，於是去買一把工具刀也要半天的時間。剛開始時很不習慣，慢慢的卻開始接受下來，也很不錯。」
悠閒緩慢地生活著，在看似無聊的日子中打發時間，她卻發現生活中的驚喜。「把一塊泥板壓在一顆椰菜花上，居然出現了我們平時看到的珊瑚的樣子。」接下來的作品，都從生活出發，把蔬果麵包直接倒模，做成白色的陶器，又或者把一盒假菜擺到市場上賣，更為了報答鄰居「梨子」婆婆的啤梨而做出一整盒「白梨子」。
白泥的質感很有親和力，也似乎在提醒著我們生活中那些無比單純卻需要細心品味的溫軟時光。許多美好，在急切中往往不能到達，正如同她驅車一天，摸索著道路，去拜訪那位住在沒有門牌的偏遠地方的老藝術家，看到那些單純而美好的作品，那一天勞累的時光，也溢滿了幸福。
在這工作室中，我也感到了這種幸福。
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