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【本報訊】(記者 邱益忠)為阻截含三聚氰胺的食物流入本港，內地承諾會對供港食品加強源頭監控，本港食物及衛生局局長周一嶽亦強調，暫時不可以減少抽驗，會繼續對肉類、魚類、雞蛋及奶類產品進行抽檢。不過，要確保食物安全，市民的荷包便要付出代價。蛋商表示，受內地加強檢驗影響，來貨速度減慢，近日內地進口雞蛋數量比平時大減6成，導致雞蛋價格上升1成。
周一嶽昨日出席「第10屆京港醫學交流會議」開幕禮後，向記者講述食品三聚氰胺的跟進情況，他表示日前到訪杭州時，和國家質檢總局副局長魏傳忠談過有關問題，內地會在源頭方面做測試和跟蹤，而質檢總局已與20個供港食物省份的質檢局負責人開會討論有關工作。
內地允跟進供港食物源頭
被問到政府會否加強抽查內地食品，周一嶽說，暫時不可以減少測試，他們會繼續在香港人常吃的食物中抽檢。至於內地蛋的入口量減少，周一嶽相信只是短暫現象。
香港蛋業商會理事長楊金炎嘆言，近日內地進口雞蛋數量比平時大大減少6成，來貨速度明顯減慢，而泰國及德國兩地輸港的雞蛋數量始終有限，未能彌補內地蛋缺貨的情況，雞蛋供應不足的問題開始浮現，而雞蛋價格亦因此上升1成，並會持續一段日子。
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