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■華哥為鼓勵市民買傿N飯,「精選20元兩隉v食譜推介給市民,包括蝦仁炒蛋和煎鯪魚餅。本報記者潘達文 攝
【本報訊】擁有百年歷史,位於中環嘉咸街/卑利街兩旁的露天市集本周六將舉行一年一度的「嘉咸街市節」,主題為「街市齊心抗海嘯」,多個商販將推出「抗海嘯20元一餐隉v菜式,市民和遊客只需付20元就可購買2靬11湯的食材,如蝦仁炒蛋、煎鯪魚餅,與家人齊享家庭樂,一同對抗金融海嘯。
嘉咸街市集是本港歷史最悠久的市集,市集內魚、肉及蔬果等濕貨店舖及小販攤檔,是中區獨有的地區特色。負責協辦「嘉咸街市節」的中西區關注組成員羅雅寧稱,街市節已是第2次舉辦,受金融海嘯衝擊,今年將推出「20元一餐隉v菜式。她說:「現在經濟困難,市民和遊客只要用20元就可以買傿N飯,足夠一家四口食,享受與家人晚膳的樂趣。」她續稱,商戶反應熱烈,至今已有逾10個商戶支持。
推平價菜式抗海嘯
在嘉咸街經營了9年的魚販華哥為鼓勵市民買傿N飯,「精選20元兩隉v食譜推介給市民,包括蝦仁炒蛋和煎鯪魚餅。他說,受金融海嘯影響,生意大跌3成,部分貴價海鮮,如東星斑、花蟹等,銷情慘淡,生意額更大跌5成,希望街市節可增加人流和生意,讓更多人認識這個百年市集。
「嘉咸街市節」為期3個星期,內容包括展覽、短片放映、攝影分享會、街頭論壇、市集文化遊和電影放映會等,讓市民及海外遊客了解本港獨有的百年市集文化,喚醒人們的保育意識。另外,街市節本周六開幕日將有封路措施,由下午2時30分至5時30分,結志街將封閉,車輛不得進入。
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