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由星期四開始，一連四天在中文大學舉辦兒童肥胖國際會議，其中香港的一項調查顯示，香港兒童在肥胖問題上持續上升，由1993年的11.7%增加至2006年的21.7％，這10％的增加真讓人擔心。
其實這個現象，在平日我們所見到走在街上的兒童也不難發現。對一些體育老師或從事運動訓練的教練或導師亦不難察覺到現在的兒童及青少年，其體能和刻苦的意志力真的一代不如一代。而肥仔肥女一般不愛參與運動，因為他們怕遭愛同伴嫌棄他們活動緩慢而取笑或排擠。在這種環境下，他們更加逃避運動，如果又不能控制飲食，情況只會愈加嚴重。
現在我們所遇到的兒童和青少年肥胖問題，主要是跟現代生活模式和環境有關，而非先天的遺傳問題。因此，要解決這個問題，必須從我們的生活模式和環境著手。撇開遺傳因素，肥胖的罪魁禍首是支不敷入，即身體不能把食物中吸收的能量消耗掉。時下兒童物質豐富，很多都不懂得甚麼是飢餓，在眾多食物選擇下總是喜歡挑選一些香口但高熱量的食物，在不能兼顧均衡營養的同時，卻吸收過多的熱量，而平日上學和在家裡，絕大部分的時間都是坐著讀書、做功課、玩遊戲機、用電腦和看電視，以致這些多餘能量無法釋放出體外。要改變這種生活模式，最重要的還是靠父母。換言之，要改變兒童肥胖問題，必先教育父母，讓他們學懂如果在平日生活起居上為他們的子女提供一個良好的環境和培養出一個健康的生活模式，否則只是空談。
香港浸會大學體育系 鍾伯光教授
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