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咖啡以外，也有多款咖啡甜品可供選擇，如Caffe' Confuso。
咖啡與大家的生活密不可分，但對於咖啡的製造過程，了解又有幾深呢？要炮製出完美香濃的咖啡，需有優質的咖啡豆，溫和氣候、理想濕度、合適土壤及無污染的生態環境，是先決的條件。合適的生咖啡豆經過一輪加工程序後會儲存於地庫，當到理想的成熟程度便開始清洗，去除雜質，最後進入生產程序－－烘焙。
竭力保持傳統意大利咖啡文化的CAFFE PASCUCCI，擁有一套專利而獨特的烘焙系統，秘訣在於「聽」。因為在烘焙過程時，咖啡豆會產生像爆穀的爆裂聲音，代表已經達到理想的效果。為保持意大利店的原有品質， CAFFE PASCUCCI在香港的分店無論咖啡豆、器材、食譜均全部直接由意大利進口，甚至邀請遠道從意大利來的專業團隊來港，協助開設新店及培訓員工，務求令大家品嚐到最原始最地道的意大利咖啡文化。
秉承傳統的香港分店，提供一系列傳統意大利咖啡，包括11款Espresso、12款Cappuccino以及4款濾泡咖啡，另外又有創新的Yogurt Cappuccino、Caffe' Confuso及冰凍的Banana Rock等，更有專為小朋友而設，不含咖啡因的「兒童咖啡」，名副其實老少咸宜。 電話：3514 4171
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