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■豐華有機稻供不應求。
五華縣彰顯生態優勢，以「綠色崛起」的理念，大力發展生態、特色、效益現代農業，強化科學興農，改善農業基礎設施，培育農業龍頭企業，推動農業增效農民增收。目前該縣培育農業龍頭企業33家，發展農民專業經濟合作組織48個，發展12個國家部級無公害農產品，創建綠色有機農產品基地1萬畝。
五華縣從政策、技術、信息和財力上加大扶持發展現代農業，先後制訂了《五華縣農業產業化發展規劃》和《中共五華縣委、五華縣人民政府關於加快現代農業發展的若干意見》、《五華縣現代農業重點項目指導目錄》和《五華縣南藥生產規劃（草案）》等推動農業發展的政策，更主動加強與省農業廳、華南農業大學、香港有機檢驗檢測認證中心、梅州市檢驗檢疫局等科研單位合作，大力發展無公害、綠色、有機農產品，培育綠色有機基地。目前，該縣大田柿花、雙華板栗、棉洋高山綠茶等「一鄉一品」各具特色，而豐華有機米、有機棗出口香港，益塘荔枝則出口美國。
五華縣強勢推進現代農業發展，突出「四個五」重點，即培育五大產業，扶強五大企業，建設五大基地，做亮五大品牌。該縣培育烤煙業、有機優質稻、油茶、果合柿、南藥五大產業發展，把烤煙業做成龍頭產業，把有機優質稻做成優勢產業，把油茶做成強勢產業，把果合柿做成特色產業，把南藥做成上市產業。扶強梅州豐華有機農業發展有限公司、康奇力藥業有限公司、五華縣維龍鴯𩃭養殖開發有限公司、梅州市恆星畜牧實業有限公司、五華縣騰驪綠色食品有限公司五大龍頭企業。建設以河東、橫陂、棉洋、安流等鎮為重點的5萬畝烤煙生產基地，以橫陂、水寨、轉水、華城等鎮為重點的20萬畝有機優質稻生產基地，以益塘水庫庫區、轉水、水寨、橫陂等地為重點的南藥種植基地；以梅州名望豐華、五華華陽供銷社、梅州恆星畜牧為重點的百萬頭肉豬養殖基地，以長布鎮為重點的3萬畝果合柿生產基地等五大產業示範基地。做亮「真田」有機產品系列、「康奇力」南藥、「田信」「七目嶂」果合柿、「裕寶」果蔬飲料、「新西澳」鴯𩃭系列產品等五大品牌。
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