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■有店舖推出「1元湯包」，反應非常熱烈，1小時便售完。本報記者邱益忠 攝
【本報訊】（記者 邱益忠）香港餐飲業聯業協會為期兩個月的「1蚊（元）大優惠」昨日進行第三波優惠，官燕棧推出限量200包的「1元湯包」，吸引一眾「師奶兵團」輪流排隊，甚至有市民連買4包，令「1元湯包」在短短1小時內全部售罄。聯會在「1元優惠」完結後，將會推出更多中菜優惠，繼續刺激市民消費意慾。
擁有超過400個飲食業會員的香港餐飲業聯業協會本月至1月期間，分階段推出「1元大優惠」，昨由官燕棧「接力」，一連2天於大埔分店推出原價28元的「1元羅漢果菜乾湯包」，昨天及今天分別限售200包及100包。雖然官燕棧上午10時半才正式發售「1元湯包」，但一眾食客9時前已經在門外排隊。吳婆婆嘆言，現時沒有賺錢能力，加上受金融海嘯影響，近月都要節衣縮食，「經濟不好，希望有更多店舖推出1元優惠，幫我們長者一時得一時。明（今）天會再來購買」。
店主稱生意升回海嘯前水平
雖然官燕棧規定每人只限買1包，但不少市民「排完又排」，市民陳伯伯更一人購買4包「1元湯包」。他高舉「戰利品」興奮地表示﹕「4元買到4個湯包可以喝很多天了﹗」官燕棧董事總經理朱志明表示，金融海嘯發生後，官燕棧生意額一度錄得單位數字的跌幅，但其後推出各項優惠如半價發售泰國圓肉及7折發售養生薈蟲草雞精，生意額已回復早前水平。他說推出1元優惠是希望刺激市民的消費意慾，帶動香港整個經濟。
香港餐飲聯業協會主席駱國安表示，「1元優惠」令業界生意額已回升至海嘯前的水平，市民消費意慾亦有所提升。他透露，協會之後會推出更多中菜優惠。
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