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■石家莊市民購奶信心已明顯回升。本報記者王鐸 攝
【本報駐河北記者袁坤、實習記者張蕾石家莊13日電】近日,本報記者在石家莊的一些超市進行了現場採訪,市民對牛奶已經開始由冷變暖。據國家統計局石家莊調查隊對石家莊市區300戶居民抽樣調查數據顯示,11月份居民家庭人均消費奶及奶製品為16.74元,比10月份回暖10.3%,12月以來續呈升勢。
北國超市益元店總經理付麗霞女士對本報記者介紹,該店奶製品銷售額位居省會前茅。三鹿事件發生後,超市奶製品銷售迅速下滑。由每天最高銷售10萬元,迅速下滑到6000元。喝牛奶消費者紛紛轉向豆奶粉、芝麻糊等早餐和晚餐替代品。幸隨著產品質量提升,居民喝奶的越來越多,市場恢復良好,預計在元旦和春節前達到銷售高峰。另據石市最大的連鎖賣場之一的北國超市水奶採購部白經理透露,液態奶製品11月份的銷售額以5%的速度穩步復甦。
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