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【本報訊】學生中學畢業後，除了上大學，還有很多出路。匯知中學給畢業生提供不同的才藝證書課程，讓沒上大學的學生有一技之長，亦為他們日後想讀大學留下退路。
副校長張志文表示，學校為中5畢業生提供1年的證書課程，包括旅遊與酒店管理、影視與戲劇兩種課程，供學生選擇。任課老師均為有專業經驗的資深人士。其中旅遊與酒店管理課程會邀請四季酒店大廚為同學講餐飲技藝，並將教職員休息室修建成酒店大堂，供學生現場模擬實踐，讓學生有機會體驗如在酒店工作的場景。
休息室變酒店大堂 供模擬實踐
至於影視與戲劇課程亦邀請不同地方的老師任教，其中包括畢業於海外戲劇學院的內地教師和來自台灣的資深教師。張副校長表示，該課程與香港演藝學院亦有建立聯繫，學生有機會接受演藝學院教授的指點，亦有機會到該學院學習。
他指出，證書課程是匯知中學的一個新特色，未在本地升讀大學的學生，可先留校修讀該兩個證書課程。旅遊與酒店管理課程與南昆斯蘭大學有聯繫，學生可在匯知完成第1年課程後，將學分轉到該校繼續修讀文憑課程。而影視與戲劇課程亦與加拿大建立聯繫，為學生將來修讀文憑提供機會。他透露，該兩項課程的學費不會太貴，在港期間每年僅為1.9到2.5萬港元，但如果到海外讀，則可能需要貴一些。
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