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元旦酒樓生意旺 晚市訂檯達9成


http://paper.wenweipo.com   [2009-01-02]     我要評論
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 ■不少酒樓食肆元旦的生意興旺,擠滿了顧客。 本報記者劉國權 攝

 【本報訊】(記者 羅敬文)不少酒樓食肆在元旦日的生意特別旺,有飲食業界稱今年的元旦假期在周中,減少市民外遊的機會,昨日晚市的訂檯率高達90%,較平日高出15%。不過,香港餐務管理協會主席楊位醒坦言對今年經濟前景不樂觀,料仍有酒樓在農曆年後倒閉。

 在北角的一間海鮮酒家,昨日不論早市或午市,都已擠滿了不少顧客,晚市的訂檯情況更見踴躍,高達80%至90%。

 楊位醒表示,今年元旦日未有接連周六、日,減少市民外遊,變相增加他們留港消費,他估計整天的生意額會較往日多出40%。

 隨著農曆新年的來臨,楊位醒稱在這中國傳統的大節,不少市民的開支會增加,部分會選擇在農曆年前「節衣縮食」,減少外出用膳,直接影響生意,擔心在農曆年後會有酒樓相繼結業。已退休的黃先生每天會前來用膳,並指自己未有減少消費,但年輕一輩難免憂慮會被裁員減薪,影響消費意慾。

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