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■日前，姚先生在廣州著名連鎖餐飲店就餐時，竟在碗中吃出一塊老鼠皮。本報廣州傳真
號稱「美食之城」的廣州，近期屢屢被媒體爆出餐館衛生黑幕。日前，姚先生在廣州著名連鎖餐飲店仁×雙皮奶北京路分店就餐時，竟在碗中吃出一塊老鼠皮。餐館負責人承認是員工失誤導致雜物掉入碗中，但對於雜物為老鼠皮的指控時，負責人不置可否，並拒絕承擔責任。
姚先生介紹，6月30日下午，他與朋友相約在北京路吃小食。因姚先生朋友曾品嚐過仁×雙皮奶的招牌雙皮奶，感覺不錯，此次便相約在此就餐。除了各點一份雙皮奶，姚先生還多點了一份排骨米粉。當吃到一半時，姚先生從碗底撈出一塊毛茸茸的皮狀物。
根據常識，姚先生和朋友認定，該雜物屬死老鼠的毛皮，令兩人當即感到陣陣噁心。
餐館急換問題米粉拒負責
餐廳負責人聞訊慌忙趕來，表示該雜物是員工洗菜時不小心掉入的，並希望通過退款及送水果的方式解決此事。對於此種雜物是否死鼠皮，該負責人表示不清楚。而其旁邊的餐廳清潔工則稱是牛身上的皮毛。但這一說法遭到姚否認，稱明眼人一看便知不是牛皮。
此過程中，姚先生對問題米粉進行拍照，留下證據。令姚先生憤慨的是，因擔心身體出現異常，姚先生要求餐館負責人就此事寫一份說明材料，得到允諾。然而餐館員工將問題米粉迅速撤走後，該負責人斷然拒絕寫出材料，並表示不能給出任何說法。
飲料發餿 孕婦憤然離座
戲劇性的是，當雙方仍在爭執期間，鄰座的一位正在喝飲料的孕婦也驚呼，質疑餐廳為何提供發餿的紅豆飲料。
該餐廳經理再次在眾食客面前，全額退回該孕婦的就餐費。之後，孕婦憤然離開，周邊食客也紛紛付款離席。 ■本報珠三角新聞中心記者 敖敏輝
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