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材料：桂格快熟燕麥片9平湯匙；桂格燕麥糠6平湯匙；瘦牛肉5襾；木耳（乾）1襾；胡蘿蔔2襾；清水適量
牛肉醃料：生抽1茶匙；糖1/8茶匙
調味料：鹽半茶匙；胡椒粉適量
做法：
1. 瘦牛肉洗淨，切絲，拌入醃料醃片刻備用。
2. 木耳洗淨，用清水浸發至軟身，瀝乾水分，切絲備用。
3. 胡蘿蔔去皮洗淨，切絲。
4. 鍋中放入桂格快熟燕麥片、燕麥糠及適量清水以慢火煮至黏稠，加入木耳絲、胡蘿蔔絲及牛肉一起煮3分鐘至材料全熟，下調味料拌勻即可食用。（食譜由桂格燕麥產品提供 www.quaker.com.hk）
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