 放大圖片
■日前，毛澤東侄女毛小青（右），毛澤東弟弟毛澤民的長孫毛寧科在參觀延安革命紀念館。網上圖片
作為中國前領導人毛澤東的堂侄女，毛小青很低調；作為致力於「紅色餐飲文化」的商人，毛小青很高調。日前她在參加陝西電視台承辦的大型媒體行動《回延安》時，與毛家後人共同解讀那段輝煌歲月。
50多歲的毛小青，皮膚白皙，穿着時尚，典型的事業型東方女性形象。她說，就個人感受而言，她為自己是毛家後人而自豪，但這種自豪從來沒有滋生出自傲。因為毛澤東對家人要求非常嚴格。她從小就秉承了「低調做人，低調做事，低調生活」的原則。
背靠大樹猶未乘涼
「一切都要靠自己，不會在伯父這棵大樹下謀取私利，這是我們毛家後代恪守的原則。」當被問及如何面對世俗賦予的「光環」時，她如是說。
家教諄諄，就學、從軍、做工……毛小青從未主動告訴別人她是毛家後人。並安心地在湖南廣播設備廠做一名技術員，在這個崗位上一幹就是16年。
多年來，無論是從「處江湖之遠則憂其君」的普通老百姓，還是到「居廟堂之高則憂其民」的湖南省政協委員，毛小青始終謹記毛主席的教誨，多幹事少說話，對於工作傾心而為，幹一行愛一行。
九十年代初期，大批企業瀕臨倒閉，毛小青仍是一個對經商懵懂無知的工程師。「做生意對我來講，不意味着從苦難中救贖出來，而是意味着一個開放和多元的環境，意味着一種全新的鑄造。」她說。
每每回憶起那段歲月，她都感慨萬千，身為偉人後代，毛家人要走上「下海」這一步，將要付出比別人更多的勇氣。當初她選擇自主創業，幾乎所有的毛家人都投反對票，惟有堂姐李訥鼓勵了她。直到今天，她與李敏、李訥依然感情深厚，她的酒店也成為毛家後人定期相聚的「大本營」。
於是，中國改革開放30年的畫面裡，就有了毛小青以及她的毛家菜，在北京先後成立過8家分店。如今，她與人合作經營着一家面積近兩萬平方米的紅星韶膳大型生態餐飲酒店，致力於推廣「紅色餐飲文化」，以弘揚毛澤東思想的精髓。
紅色餐飲大有可為
據了解，在毛小青經營的酒店裡，四周牆壁上，看不到時下菜館裡流行的菜餚圖片，取而代之的是2,000多幅毛澤東不同時期的歷史照片，各國首腦、政府要人以及尋常百姓對他的評價。還有以「一比一」比例建造的韶山舊居和佔地十幾畝的毛澤東塑像廣場，許多在此舉行婚宴的新人，都會虔誠地向毛主席行鞠躬禮。
當被媒體頻頻追問，誰是毛家菜的「正宗」傳人時，毛小青笑稱，她並不計較這一點，更不會去打官司。因為大家經營毛家菜，都是源於對毛主席的景仰，是好事情。按照她的想法，她希望打造以毛澤東養生飲食為龍頭的「紅色餐飲文化」，通過毛家菜帶動湘菜產業在中國乃至全世界的影響。
|
放大圖片
